Zuletzt aktualisiert: 2026-09-30
Diese Datenschutzerklärung gilt für den Online-Shop Dolce Ora unter dolceora.shop. Sie erklärt, welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.
1. Verantwortliche Stellen und Rollen
Dolce Ora, Via Roma 14, 10121 Torino, Deutschland, gegründet 2019, ist ein unabhängiger Mehrmarken-Fachhandel für italienische Aperitivo-, Digestif- und Kaffee-Momente. Wir sind kein offizieller Markenshop von Nannoni, Borgonovo, Campari, Pasabahce oder Ramazzotti und geben keine externen offiziellen Domains als diesen Store aus.
Operativ betrieben wird die Storefront von der Tavola Serena Handels GmbH, einer unabhängigen Handels- und Servicegesellschaft mit Sitz in Norditalien, tätig als Betreiberin kuratierter Genuss-Sortimente für den deutschsprachigen Onlinehandel.
- Dolce Ora als Storefront: Präsentation des Sortiments mit Gläsern und Spirituosen, Darstellung von Service- und Kaufdetails, persönliche Beratung vor dem Kauf und zuverlässige Unterstützung nach der Lieferung.
- Tavola Serena Handels GmbH als Betreiberin: Betreibt die Storefront operativ und verantwortet Sortiment, Abwicklung und Kundenservice, ohne selbst Hersteller der geführten Marken zu sein. Dazu gehören die operative Führung der Storefront sowie Pflege von Katalog, Preisen und Aktionsinhalten, die Steuerung von Beschaffung, Qualitätsprüfung, Verpackung und Versandabwicklung sowie die zentrale Verantwortung für Anfragen, Reklamationen, Datenschutz und rechtliche Inhalte.
Beide Ebenen wirken bei der Datenverarbeitung zusammen: Die Storefront erhebt die für Kauf und Service notwendigen Daten, die Betreibergesellschaft verarbeitet diese zur Abwicklung, Sicherung und Betreuung und stellt die Einhaltung dieser Erklärung sicher.
2. Daten, die Sie uns mitteilen
Wir verarbeiten Daten, die Sie uns aktiv zur Verfügung stellen, insbesondere:
- Bestell- und Kontaktdaten: Name, postalische Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer soweit angegeben, Liefer- und Rechnungsadresse.
- Bestellinhalte: gewählte Artikel, Mengen, Gutscheineinlösung, zum Beispiel Code DOLCEORA15, sowie Mitteilungen im Warenkorb und an der Kasse.
- Kommunikationsdaten: Inhalte Ihrer Anfragen zu Bestellung, Versand und Rückgabe, inklusive Bestellnummer, Artikelbezeichnung und Fehlerbeschreibung.
- Rechtliche Anfragen: Bestell- oder Vorgangsnummer und konkretes rechtliches Anliegen mit relevanten Daten bei Anfragen zu Widerruf, Gewährleistung, Datenschutz und Impressumsangaben.
3. Automatisch erfasste Informationen
Bei Besuch von dolceora.shop werden technisch erforderliche Daten automatisch verarbeitet, um die Seite bereitzustellen und zu sichern:
- IP-Adresse in gekürzter bzw. technisch notwendiger Form, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten und übertragene Datenmengen.
- Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL und Geräteinformationen.
- Sicherheits- und Fehlerprotokolle zur Abwehr von Missbrauch und zur Fehlerbehebung.
4. Transaktions- und Supportunterlagen
Zur zuverlässigen Abwicklung speichern wir Vorgangsunterlagen:
- Transaktionsdaten: Bestellnummer, bestellte Artikel, Preise in EUR, angewandter Rabatt, Zahlungsart (Kreditkarte oder PayPal), Versandart und Versandkosten – kostenloser Versand ab 45,00 €, Standardversand 8,00 € – sowie Zahlungs- und Versandstatus.
- Supportdaten: E-Mail-Verlauf mit unserem Kundenservice, Eingangsbestätigungen, Vorgangsnummern, Klärungsvermerke und Übergaben an die Fachabteilung.
- Rückgabe- und Garantieunterlagen: Rückgaben werden innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung akzeptiert; Garantieinformationen richten sich nach den jeweiligen Produktdetails und Supportangaben. Zugehörige Nachweise, Fotos und Versandbelege werden zur Prüfung aufbewahrt.
5. Zwecke der Verwendung
Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich für festgelegte, verständliche Zwecke:
- Bereitstellung des Shops, Warenkorb- und Kassenvorgang einschließlich Prüfung der Berechtigung von Artikeln für den Code DOLCEORA15.
- Abwicklung von Zahlung, Verpackung und Versand sowie Sendungsverfolgung.
- Kundenservice vor dem Kauf und Unterstützung nach der Lieferung, einschließlich Bearbeitung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen.
- Qualitätssicherung, Betrugsprävention und Sicherung der IT-Systeme.
- Erfüllung rechtlicher Pflichten zu Buchhaltung, Gewährleistung und Datenschutz sowie Beantwortung rechtlicher Anfragen.
- Verbesserung von Sortiment und Service auf Grundlage anonymisierter bzw. zusammengefasster Auswertungen.
6. Dienstleister und Weitergabe
Wir geben Daten nur weiter, soweit dies für die genannten Zwecke erforderlich ist:
- Versand- und Logistikpartner für Zustellung und Retourenabwicklung.
- IT- und Hostingdienstleister für Betrieb, Wartung und Datensicherung der Storefront.
- Zahlungsdienstleister gemäß Abschnitt 7.
- Fachabteilungen der Betreiberin: Zentrale Annahme aller allgemeinen Anfragen über den Hauptkanal mit Vorsortierung und Weiterleitung an die zuständige Fachstelle.
- Behörden und Rechtsberater, soweit eine rechtliche Verpflichtung oder ein berechtigtes Interesse an Rechtsverteidigung besteht.
Es findet kein Verkauf Ihrer personenbezogenen Daten statt.
7. Zahlungsabwicklung
Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Bei Zahlung werden die für die jeweilige Methode erforderlichen Daten an den ausführenden Zahlungsdienstleister übermittelt, etwa Karteninhaber, gekürzte Kartendaten, PayPal-Kontokennung, Betrag in EUR, Bestellreferenz und Betrugsprüfmerkmale.
Die Zahlungsdienstleister verarbeiten diese Daten in eigener Verantwortung zur Autorisierung, Abrechnung und Betrugsprävention. Wir selbst speichern keine vollständigen Kreditkartennummern im Shop-System.
8. Cookies und ähnliche Technologien
Wir verwenden Cookies und ähnliche Speichertechnologien für folgende Funktionen:
- Unbedingt erforderlich: Warenkorb, Kasse, Anmeldung, Sicherheitsfunktionen und Speicherung Ihrer Datenschutzauswahl.
- Funktional: Merken von Sprache (Deutsch), Währung (EUR) und Anzeigepräferenzen.
- Statistik: anonymisierte Reichweitenmessung zur Verbesserung der Storefront, nur soweit aktiviert.
Sie können Cookies in Ihrem Browser blockieren oder löschen. Ohne unbedingt erforderliche Cookies sind Warenkorb und Kaufabschluss eingeschränkt.
9. Sicherheit
Wir schützen Ihre Daten durch organisatorische und technische Maßnahmen, darunter verschlüsselte Übertragung (TLS), Zugriffsbeschränkung nach Aufgabenbereich, Protokollierung von Zugriffen, Sicherung von Eingängen in Warteschlangen sowie vorrangige Bearbeitung dringender Transportschäden. Eingänge außerhalb der Servicezeiten werden gesichert und am nächsten Werktag in Eingangsreihenfolge bearbeitet.
10. Aufbewahrung
Wir speichern Daten nur so lange wie für die Zwecke erforderlich:
- Bestell- und Zahlungsunterlagen für die Dauer der Vertragsabwicklung sowie der gesetzlichen Aufbewahrungspflichten.
- Supportvorgänge für die Dauer der Bearbeitung und anschließender Nachweisfristen.
- Rückgabevorgänge im Rahmen der 30-Tage-Frist nach Lieferung zuzüglich Nachweis- und Gewährleistungsfristen.
- Protokoll- und Sicherheitsdaten in der Regel kurzfristig, soweit keine längere Aufbewahrung zur Aufklärung von Vorfällen erforderlich ist.
11. Ihre Wahlmöglichkeiten
Sie entscheiden über die Nutzung Ihrer Daten:
- Auskunft über bereitgestellte Pflichtangaben bei Bestellung und freiwillige Zusatzangaben im Servicekontakt.
- Cookie-Einstellungen in Ihrem Browser und – soweit angeboten – im Cookie-Hinweis des Shops.
- Abmeldung von Service-Mitteilungen, die nicht für die Vertragsabwicklung erforderlich sind.
- Kontaktaufnahme zum Kundenservice per E-Mail für Fragen zu Bestellung, Versand und Rückgabe.
12. Datenschutzanfragen und Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch sowie das Recht, eine erteilte Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.
Bitte nennen Sie uns zur Zuordnung Ihre Bestellnummer sofern vorhanden, Ihr Anliegen mit Artikelbezeichnung und eine kurze Beschreibung. Allgemeine Anfragen werden in der Regel innerhalb eines Werktages beantwortet, nach Erfassung und Eingangsbestätigung sowie Klärung oder Übergabe an die Fachabteilung mit Vorgangsnummer.
13. Minderjährige
Unser Sortiment mit Aperitivo- und Digestif-Artikeln richtet sich nicht an Minderjährige. Bestellungen dürfen nur von volljährigen, geschäftsfähigen Personen aufgegeben werden. Wir verarbeiten wissentlich keine Daten von Kindern ohne Einwilligung der Erziehungsberechtigten.
14. Änderungen dieser Erklärung
Wir aktualisieren diese Erklärung bei Änderungen von Sortiment, Abwicklung oder rechtlichen Anforderungen. Maßgeblich ist die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung mit dem oben genannten Aktualisierungsdatum. Bei wesentlichen Änderungen weisen wir im Shop gesondert hin.
15. Kontakt für Datenschutz und Rechtliches
Allgemeiner Kundenservice
E-Mail: support@dolceora.shop für Fragen zu Bestellung, Versand und Rückgabe. Servicezeiten: Montag bis Freitag 9:00–17:00 Uhr, Samstag 10:00–14:00 Uhr (Europe/Berlin).
Fachstelle Recht und Datenschutz
Anfragen zu Widerruf, Gewährleistung, Datenschutz und Impressumsangaben richten Sie bitte an recht@dolceora.shop. Die Fachstelle nimmt eine rechtliche Einordnung anhand der hinterlegten Richtlinientexte vor und antwortet schriftlich mit nächsten Schritten, in der Regel innerhalb von zwei Werktagen; bei Eskalation an die Betreibergesellschaftsleitung. Bitte geben Sie Bestell- oder Vorgangsnummer sowie Ihr konkretes rechtliches Anliegen mit relevanten Daten an.
Postanschrift des Shops: Dolce Ora, Via Roma 14, 10121 Torino, Deutschland – Betreiberin: Tavola Serena Handels GmbH.