Nannoni Grappa di Brunello Gran Riserva 10 Jahre 42%

Zehn Jahre merkt man sofort. Dunkle Farbe, Duft nach Leder, Tabak und Honig, dazu Haselnuss. Im Mund voll, warm, ewig lang. Trinke ihn nur pur bei Zimmertemperatur.

Aufgemacht nach einem Essen mit Freunden, alle waren still beim ersten Schluck. Zimt, Holz, etwas Rhabarber hintenraus, unglaublich persistent. So muss Stravecchia schmecken.

Kein gefälliger Weichspüler, sondern ein intensiver, trockener Brand. Braucht ein gutes Glas und Zeit. Nach 10 Minuten öffnen sich Honig und Nuss. Wer milde Grappe erwartet, wird überrascht.

Nach Ossobuco genau richtig gewesen. Wärmt von innen, kein Kratzen im Hals, nur Aroma. Auch am nächsten Tag roch das Glas noch nach Eiche und Tabak. Großes Kino.

Lange überlegt wegen dem Preis, aber keine Sekunde bereut. Komplex, weich trotz Stärke, mit Tabak, Leder und dunklem Honig. Wird bei mir nur zu besonderen Anlässen eingeschenkt.

Erster Eindruck: viel Holz und Würze. Dann kommen Haselnuss und Kastanie durch, Abgang minutenlang warm. Einen Stern Abzug weil mir der Antritt einen Tick zu alkoholisch war, mit Wasser steht er besser.

Aromatisch top, keine Frage, viel Tabak, Eiche und Trockenheit. Mir war er fast zu intensiv und herb, ich mag es fruchtiger. Erfahrene Grappa-Trinker werden ihn lieben, ich bleibe bei milderen.

Hatte vorher schon jüngere Brunello-Grappa, aber die Reifung macht hier alles aus. Rund, ölig, mit schöner Süße von Honig gegen die Würze. Ideal zu dunkler Schokolade mit 70%.

Man schmeckt die Herkunft, kräftiger Sangiovese-Charakter, dazu Fassnoten sehr gut eingebunden. Zimt und etwas Rhabarber im Abgang finde ich spannend. Glasempfehlung: unbedingt Tulpe nehmen.

Qualität ist sicher hoch und lang ist er auch, das erkenne ich an. Aber nach meinem Geschmack dominiert das Fass alles, viel Eiche, Tabak und Bitterkeit. Hatte mir mehr Frucht und Süße erhofft, daher nur zwei Sterne von mir.